CROQUETAS DEL CHEF – 12€
Explosión de hierbas y setas silvestres con salsa de sésamo
CROQUETAS DE LA MAR – 12€
Merluza, gambón y cilantro con culís de curry
PATATAS BRAVAS BRAVAS – 9,5€
MOSAICO DE VERDURAS – 14,00€
Parrillada de verdura de nuestra huerta
POKE DE WAKAME – 13,00€
ENSALADA VERDE CON SAQUITO DE CABRA TEMPLADO – 13€
Mix de verde con fruta fresca y aliño de frutos rojos y frutos secos
TATAKI DE ATÚN – 18€
PULPO BRASA A NUESTRO ESTILO – 25€
PRESA IBÉRICA – 20€
COSTILLAS SUNAHRA – 18€
Cocinadas a baja temperatura y a la brasa
CHULETILLAS DE CORDERO – 18€
A la brasa con boniato asado al Ras-El Hanout
POLLO DEHUESADO – 13€
A la mostaza y cítricos
VICTOR BURGUER – 15,55€
Vaca madurada, queso Idiazabal, setas, mayonesa trufada y huevo frito
BALI – 12,50€
Ternera, lechuga, tomate, bacon, queso Cheddar y mahonesa Sriracha
SUNAHRA EXTREM BURGUER – 18€
Ternera madurada 550 gr., lechuga, tomate, mahonesa Sunahra, queso Cheddar y bacon
CAMPERA – 14,00€
Ternera, queso de cabra, piñones, albahaca y cebolla caramelizada
CHICANA – 15,50€
Guacamole, cebolla morada, salsa checar y jalapeños
OKLAHOMA – 14,00€
Doble disco de vaca smash salsa chedar, pepinillo y cebolla
VEGANA – 12€
Soja texturizada y pimiento rojo con chutney de verduras y cebolla encurtida
Rústico, Cristal o Semillas
Romescu, Brava, Mahonesa Sunahra, Mahonesa Sriracha, Mahonesa Wakame, Tártara, Chimichurri – 1€
EL VERDADERO TIRAMISÚ ITALIANO – 6,5€
SEMIFRIO DE CHOCOLATE CON EXPLOSIÓN DE FRUTOS DEL BOSQUE – 7,5€
BROWNIE CON SOPA DE CHOCOLATE Y NARANJA – 6€
TARTA DE QUESO Y LIMA CON CRUJIENTE DE PISTACHO – 7,5€
REFRESCOS 500ML – 3€
CERVEZA EN BOTELLA – 3,5€
VINOS Y ESPUMANTES CONSULTAR CARTA DE VINOS
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Se pone en conocimiento de los consumidores que los productos de la pesca afectados por el Real Decreto 1420 / 2006, de 1 de Diciembre (Prevención de la parasitosis por anisakis), que se sirven en este establecimiento han sido sometidos a congelación en los terminos establecidos en el mismo.